蛋炒飯的做法
步驟
step
1
大米煮成米飯。
步驟
step
2
用吃剩的米飯一碗備用，胡蘿卜和青椒，青菜，蒜切末備用。
步驟
step
3
鍋加熱，入油，雞蛋打散炒熟，胡蘿卜和青椒末炒熟，加入米飯，淋少許白開水打散，加入鹽和生抽炒勻，加入青菜末炒熟出鍋
步驟
step
4
鮨禾堂越光壽司專用米，煮飯更好吃。
蛋炒飯的成品圖
蛋炒飯的烹飪技巧
技巧
tips
煮飯時水不要太多，顆粒分明比較好。
這道菜適合我吃嗎？
高血壓人群
控制少吃
高血糖人群
盡量不吃
減肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
兒童
控制少吃
菜譜營養分析（根據所含全部食材計算）
糖
熱量
脂肪
29.4
克
不吃
糖尿病人群
232
大卡
少吃
減肥人群
4
克
少吃
高血脂人群
·鹽或脂肪含量適中，高血壓朋友可適當吃一些
·吃太多不容易消化，盡量讓孩子少吃
讓吃飯變簡單
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