花朵面包的做法
步驟
step
1
把主料中除餡以外的材料放入面包桶，拌均勻，注意酵母不要跟鹽直接接觸
步驟
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2
把面團揉至厚膜即可，如圖
步驟
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3
像這樣，把面團分小份，搓圓，餡料平均分，我大概分了10-11個
步驟
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4
取一面團搟平，不要太薄
步驟
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5
把餡包進去，捏緊
步驟
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6
壓扁，再用刮板邊上平均切成6等份，記住中間不要切斷
步驟
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7
如圖，一個花朵形狀就完成了
步驟
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8
把它們平鋪放入烤盤發酵
步驟
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9
發酵到1.8倍，取出來把準備的蛋液用刷子涂刷到面包表面，再在中間心撒適量芝麻做為裝飾，同時烤箱預熱190度
步驟
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10
把發酵好的面包放入烤箱，190度烘烤大概18-20分鐘，時間溫度不是絕對的，自己按烤箱的脾性設置和烘烤
步驟
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11
自己看上色好就可以出爐了
花朵面包的成品圖
這道菜適合我吃嗎？
高血糖人群
盡量不吃
減肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血壓人群
控制少吃
兒童
控制少吃
菜譜營養分析（根據所含全部食材計算）
糖
熱量
脂肪
27.02
克
不吃
糖尿病人群
220.9
大卡
少吃
減肥人群
3.6
克
少吃
高血脂人群
·鹽或脂肪含量適中，高血壓朋友可適當吃一些
·吃太多不容易消化，盡量讓孩子少吃
讓吃飯變簡單
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