懶人涼皮的做法
步驟
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1
首先準備普通面粉200克生粉20克,鹽2克攪勻
步驟
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2
加入冷水攪成面糊糊餳發30分鐘
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3
平地盤刷油
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4
舀入一勺面糊晃平
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5
放入鍋里加蓋蒸1-2分鐘
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6
蒸的出現氣泡就可以了
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7
取出用冷水叮一下刷上油再取出
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8
做好的面皮晶瑩剔透非常棒
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9
蔥姜蒜加點鹽和涼開水攪勻做成蔥姜蒜調味料水
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10
胡蘿卜,黃瓜 辣椒洗凈改到備用
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11
胡蘿卜焯水斷生撈出
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12
胡蘿卜絲裝盤
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13
胡蘿卜絲過涼控水擺在盤子里
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14
碗里到生抽,醋,辣椒油,鹽,白糖,香油攪勻
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15
黃瓜切絲放在涼皮上面
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16
澆上適量蔥姜蒜水
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17
澆上紅辣椒調味汁美味即成
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18
做好的好吃極了
懶人涼皮的成品圖
這道菜適合我吃嗎?
高血壓人群
控制少吃
高血糖人群
盡量不吃
減肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
兒童
控制少吃
菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
糖
熱量
脂肪
36.26
克
不吃
糖尿病人群
260.3
大卡
少吃
減肥人群
2.3
克
少吃
高血脂人群
·鹽或脂肪含量適中,高血壓朋友可適當吃一些
·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃
讓吃飯變簡單
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