鹵肉飯的做法
步驟
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1
準備食材
步驟
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2
香菇塊切丁，鍋中熱油，放入洋蔥丁，炸至變色撈出
步驟
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3
五花肉炒出油，煸炒至變色，放入蔥姜蒜，再放入香菇丁，翻炒均勻
步驟
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4
加2勺黃酒，3勺生抽，1勺老抽，翻炒至上色
步驟
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5
倒入泡發香菇的水，八角、香葉、冰糖，雞蛋，炸好的洋蔥酥
步驟
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6
煮沸改中火燉1小時，加入適量鹽大火收汁即可
鹵肉飯的成品圖
這道菜適合我吃嗎？
高血壓人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
減肥人群
控制少吃
高血糖人群
盡量不吃
兒童
控制少吃
菜譜營養分析（根據所含全部食材計算）
糖
熱量
脂肪
22.54
克
不吃
糖尿病人群
226.1
大卡
少吃
減肥人群
8.7
克
少吃
高血脂人群
·鹽或脂肪含量適中，高血壓朋友可適當吃一些
·吃太多不容易消化，盡量讓孩子少吃
讓吃飯變簡單
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