香菇蒸蝦盞的做法
步驟
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1
選擇新鮮的對蝦，洗凈瀝干水份。
步驟
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2
蝦去頭、去尾、去蝦線，剁碎、加蔥姜末。
步驟
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3
加料酒去腥味。
步驟
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4
加生抽、鹽、白胡椒拌勻。
步驟
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5
胡蘿卜去皮切碎末，加入蝦皮餡里。
步驟
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6
調勻餡料就準備好了。
步驟
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7
香菇洗凈去掉香菇蒂。
步驟
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8
將處理好的蝦泥填入香菇中。
步驟
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9
來盤一起放入蒸鍋。
步驟
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10
蒸鍋選擇1000瓦，定時10分鐘，蒸好將小香蔥洗凈切碎撒在蒸好的香菇盞上即可。
香菇蒸蝦盞的成品圖
這道菜適合我吃嗎？
減肥人群
建議多吃
高血糖人群
建議多吃
高血脂人群
建議多吃
高血壓人群
建議多吃
兒童
建議多吃
菜譜營養分析（根據所含全部食材計算）
糖
熱量
脂肪
2.17
克
多吃
糖尿病人群
24.7
大卡
多吃
減肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含鹽或脂肪較少，有高血壓的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常適合小朋友吃
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