紙杯蛋糕的做法
步驟step
1
取三個蛋白用打蛋器打至粗泡
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2
已打粗泡的蛋白加鹽和糖打至干性發泡
步驟step
3
取一個全蛋和三個蛋黃和橄欖油倒入容器
步驟step
4
用打蛋器低速打均勻
步驟step
5
篩入低粉，用打蛋器低速打20秒（切勿時間過長）
步驟step
6
將蛋白霜分三次加入蛋黃糊
步驟step
7
攪拌均勻
步驟step
8
倒入紙杯，進烤箱15分鐘（我的烤箱不恒溫）
這道菜適合我吃嗎？
減肥人群
控制少吃
高血糖人群
盡量不吃
高血脂人群
建議多吃
高血壓人群
建議多吃
兒童
建議多吃
菜譜營養分析（根據所含全部食材計算）
糖
熱量
脂肪
10.64
克
不吃
糖尿病人群
166.8
大卡
少吃
減肥人群
6.8
克
多吃
高血脂人群
·含鹽或脂肪較少，有高血壓的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常適合小朋友吃
讓吃飯變簡單
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